AllgÄuer KÄsealm: Produkte

Frische & Qualität

Köstliche Allgäuer Bio-Käsespezialitäten aus naturbelassener Rohmilch, naturreine Almbutter und Frischmilchprodukte – das ist unser Angebot. Abgerundet wird unser Angebot durch einige internationale Käsespezialitäten unserer unmittelbaren Nachbarn aus Österreich, der Schweiz, Frankreich und Italien.  Außerdem: Kenner kaufen Käse am Stück, deshalb schneiden wir unsere Käsespezialitäten immer frisch vom Laib – damit garantieren wir jederzeit den vollen Frischegenuss.

Unsere Produkte

Wir führen

  • klassische Hartkäse, z.B. Allgäuer Emmentaler und Bergkäse (3 - 24 Monate)
  • zahlreiche Schnittkäsesorten (z.B. Bergblumenkäse, Rotweinkäse, Rahmkäse, Heumilchkäse, König-Ludwig-Käse, Bergler, Backsteiner, Bärlauchkäse,  Schabzigerkleekäse, Kräuter- / Pfeffer- / Kümmelkäse)
  • einzigartige Weichkäsespezialitäten (z.B. Allgäuer Weisslacker, Antons Liebe, gepfeffertes Ärschle, Romadur)
  • feine Edelpilzkäse (z.B. Allgäuer Blaukäse, Bio-Camembert, Brie)
  • handgekäste Ziegen- und Schafmilchkäse
  • Frischkäse, hausgemachte Käsezubereitungen, Butter, Buttermilch, Quark und Joghurt
  • fettreduzierte und natürlich laktose- und histaminfreie Sorten – auch für Diabetiker und Lebensmittelallergiker geeignet

Ob würzig oder mild, bissfest oder so weich, dass er fast auf der Zunge zergeht – bei uns finden Sie ganz sicher Ihren Käseliebling! Fordern Sie einfach unsere Produktliste an.

Unsere Partner

Allgäuer Käsealm: Partner AllgäulandBio-Schaukäserei Wiggensbach Heiderbeck